Промышленный жироуловитель EVOSTOK 90-6000 успешно используется на предприятиях, занимающихся выпуском пищевой продукции, на мясоперерабатывающих комплексах, в столовых, кафе, ресторанах. Основное предназначение этого оборудования – эффективное улавливание жиров и масел из сточной жидкости и защита труб внутренней и наружной канализации.

Производительность данной модели – 25 литров в секунду, пиковый сброс составляет 6000 литров. Изделие подключается к канализационной сети при помощи трубопроводов и фитингов диаметром 160 миллиметров.

Принцип действия жироуловителей

Промышленные стоки содержат большое количество масел и жиров, которые со временем накапливаются на стенках труб и ведут к образованию засоров, а также к появлению неприятного канализационного запаха. В дальнейшем это ведет к необходимости проводить сложную и затратную чистку сети, а в самых запущенных случаях – и ремонт трассы.

Жироуловители эффективно задерживают большую часть жировых отложений и надежно защищают трубопроводы от преждевременного износа, что позволяет значительно сократить финансовые издержки на обслуживание канализации.

Техническое устройство цеховых жироуловителей

Внутри любого жироуловителя находятся две камеры для сбора жира, разделенные системой перегородок. Первая камера называется приемной. Она оснащена входным патрубком, через который в жироуловитель из канализационной сети поступает сточная жидкость. Здесь происходит основной этап отделения жиров и масел.

После этого жидкость через перегородки поступает во вторую камеру. Только после этого вода через выходной патрубок перемещается в канализации, откуда транспортируется к очистным сооружениям, септикам или в специально предназначенные накопительные резервуары.

Раструбные подключения труб вмонтированы в корпус на производстве EVOSTOK, стационарны и не подлежат демонтажу. В случае с жироуловителем EVOSTOK 90-6000 (4000х2160х2100) вх.вых.160мм их диаметр составляет 160 миллиметров.

Другой обязательный элемент любого промышленного жироуловителя – крышка. Она прочно фиксируется на корпусе и служит для удобного доступа к содержимому камер жирового уловителя и осуществления чистки. При снятой крышке обслуживающему персоналу обеспечивается доступ в обе камеры жироуловителя: камеру чистой воды и камеру сбора жира. Также емкости жироуловителей торговой марки EVOSTOK оснащены герметичными уплотнениями для предотвращения появления неприятного запаха.

Эксплуатационные достоинства

Цеховой жировой уловитель промышленного назначения EVOSTOK 90-6000 (4000х2160х2100) вх.вых.160мм производится из листового полипропилена с общей толщиной листа 80 миллиметров. Дополнительно корпус оснащен усиливающими ребрами жесткости, которые делают конструкцию еще надежнее и прочнее. Полипропилен – термостойкий инертный пластик, обладающий стойкостью к химически агрессивным веществам, коррозийной стойкостью, долговечностью, ценовой доступностью и другими важными достоинствами.

Агрегаты, выполненные из пластика, имеют меньший вес (по отношению к металлическим) и характеризуются большим удобством в транспортировке, хранении и монтаже.

Монтаж жироуловителя

Монтаж промышленных жироуловителей остается самым ответственным этапом. Если установка компактной модели для размещения под мойкой может производиться самостоятельно, то монтаж промышленного агрегата лучше доверить квалифицированным инженерам, которые смогут гарантировать качество своих работ. В дальнейшем это позволит избежать возможных сложностей с эксплуатацией изделий, образования течей, а также обеспечить эффективное очищение сточной жидкости от жира.

Монтаж жирового уловителя EVOSTOK 90-6000 (4000х2160х2100) вх.вых.160мм выполняется с использованием труб и фитингов диаметром 160 миллиметров.

Обслуживание промышленных жироуловителей

Цеховые жировые уловители реже нуждаются в обслуживании. Чистка таких изделий может производиться один раз в несколько месяцев, однако должна выполняться исключительно квалифицированными специалистами. Все работы производятся с использованием специального ассенизаторского оборудования.

Комплекс работ, выполняемых при обслуживании промышленных жироуловителей, включает в себя периодический осмотр и чистку патрубков, извлечение затвердевших отходов со дна и стенок, промывку системы и агрегата горячей водой, периодическую чистку камер от жира.

Кроме этого, промышленные изделия допускают установку специальных датчиков, которые могут сигнализировать о необходимости проведения санации. Это помогает значительно упростить обслуживание изделий, и делают этот процесс более удобным.

Преимущества продукции EVOSTOK

Промышленные (цеховые) жировые уловители бренда EVOSTOK появились на рынке около пяти лет назад и за это время успели завоевать широкую популярность среди российских специалистов. Секрет коммерческого успеха изделий под торговой маркой EVOSTOK – стабильно высокое качество, привлекательная стоимость оборудования, широкий ассортимент.

Ассортиментная линейка жироуловителей EVOSTOK включает модели с разной производительностью, пиковым сбросом, диаметром патрубков для подключения. Также можно выбрать цеховой жироуловитель в наземном или подземном исполнении.

Мы обеспечиваем полную консультационную поддержку клиентов на всех этапах сотрудничества – начиная с выбора оптимальной модели и заканчивая выполнением гарантийных обязательств. Кроме жироуловителей, в нашей компании можно приобрести дополнительные комплектующие, необходимые трубы, фитинги и т.д.

Выбор подходящей модели жироуловителя

Расчет производительности промышленного жироуловителя должен осуществляться на основании точных данных о работе пищевого предприятия (кафе или ресторана), при этом большое значение имеет количество изготавливаемой продукции, объем сточной жидкости и предполагаемый объем жиров и масел в сточных водах. Выбор оборудования – один из самых важных этапов, так как от этого во многом зависит эффективность очистки сточных вод на предприятии от жировых отложений. Если приобрести слишком маленькую модель, сточная жидкость не будет успевать «отдавать» жир.